硅膠蛋糕模安全嗎,怎么做巧克力
硅膠蛋糕模安全嗎?由食品級(jí)硅膠原料制成的高溫烘烤硅樹脂模具,屬于硅膠制品中硅樹脂廚具的范疇,可用于蛋糕、 pizza、面包、奶酪、果凍、調(diào)理食品、巧克力、布丁、水果派等。
因?yàn)楣枘z是環(huán)保材料,不含任何有毒有害物質(zhì),所以硅膠蛋糕模產(chǎn)品完全能滿足客戶的要求,或者第三方認(rèn)證(如 ROHS, FDA, LFGB等)??筛鶕?jù)客戶需求制作各種形狀的硅膠蛋糕,如動(dòng)物造型、水果造型等。并可調(diào)配出不同的色彩,美觀實(shí)用。
硅樹脂蛋糕模的優(yōu)點(diǎn):
耐熱:適用溫度范圍為40-230攝氏度,可用于微波爐和烤箱。
易清洗:硅膠蛋糕模制品使用后用清水沖洗即可復(fù)原清潔,也可用洗碗機(jī)清洗。
長(zhǎng)壽命:硅膠料性能穩(wěn)定,所制蛋糕模制品,比其它材料壽命長(zhǎng)。
柔軟舒適:得益于硅膠材料的柔軟,糕點(diǎn)模具產(chǎn)品觸覺舒適,非常柔軟,不變形。
顏色多樣:可根據(jù)客戶需求,調(diào)配出不同的亮色。
環(huán)境無毒:從原料進(jìn)入工廠到成品出口,無任何有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生
除了可以包裝蛋糕外,硅膠蛋糕其實(shí)也可以包裝許多食品,別被“蛋糕”二字所誤導(dǎo),它可以用在巧克力、調(diào)理食品等包裝中,硅膠蛋糕有許多獨(dú)特之處,它繼承了食品硅膠的所有特性,除了完全衛(wèi)生、耐高溫外,硅膠蛋糕還具有易清潔、多樣、壽命長(zhǎng)、舒適性好、無壓力等特點(diǎn)。
用法:以做糕點(diǎn)為例,先準(zhǔn)備原料:面粉、雞蛋、果醬、白糖等,然后按比例調(diào)勻。
然后將混合好的糊狀液均勻涂抹于蛋糕模格中,使其與格子的體積之比達(dá)到6/10。
接下來,將蛋糕用的模子放入烤箱中,烘焙3-5分鐘后取出。
最終,將蛋糕模倒扣在盤子上,即可獲得屬于自己的禮品。
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