在過去的2010年，鄞州檢驗檢疫局檢測出某企業(yè)出口的硅膠廚具總遷移量超標。歐盟等國家在該年度已多次對我國出口的硅膠餐廚具進行檢查和通報，其原因均為總遷移量高，出口硅膠制品的衛(wèi)生安全需引起相關(guān)企業(yè)高度重視。同時也給所有的硅膠制品生產(chǎn)廠家一次警告，硅膠廚具制品食品安全是一個不容忽視的問題。

    該局檢驗人員會同實驗室專家對企業(yè)進行的專項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，出口硅膠制品衛(wèi)生指標不合格主要有以下三方面原因：一是原材料質(zhì)量控制不嚴，部分企業(yè)使用質(zhì)量等級偏低的硅膠料用于生產(chǎn)食品接觸產(chǎn)品，或者在生產(chǎn)過程中使用不合格的色膠用于著色，導致成型品衛(wèi)生指標超標；二是由于原料的特殊性，硅膠制品對生產(chǎn)工藝控制要求較高，特別是產(chǎn)品成型后需要足夠的烘烤時間以除去可揮發(fā)性物質(zhì)，部分企業(yè)為了追求生產(chǎn)效率，成品沒有達到規(guī)定的烘烤時間即包裝成箱，導致檢測總遷移量超標；三是企業(yè)對產(chǎn)品使用條件不重視，歐盟等國要求產(chǎn)品檢測需按照其可預見的最嚴格使用條件進行，而部分出口企業(yè)僅根據(jù)客戶樣品進行生產(chǎn)，對產(chǎn)品的用途和使用條件重視不夠，導致“檢測合格”的產(chǎn)品仍有被通報的風險。

    鑒于此，檢驗檢疫部門建議：生產(chǎn)企業(yè)應加強對硅膠制品企業(yè)原輔料質(zhì)量控制的管理，通過加強檔案建設(shè)和生產(chǎn)制度建設(shè)強化管理，制定規(guī)范的進料檢驗制度；企業(yè)應加強工藝質(zhì)量控制，特別是對成品需進行足夠時間的烘烤以除去揮發(fā)性物質(zhì)；強化企業(yè)負責人和技術(shù)人員對國內(nèi)外技術(shù)法規(guī)解讀和標準培訓。同時，企業(yè)也應加強與外貿(mào)公司或客戶的溝通，了解產(chǎn)品用途和銷售市場，提升出口硅膠制品的質(zhì)量。